Dal Makhni
Hülsenfrüchte mit klassischer Gewürzbutter, indisches Nationalgericht und immer die Hauptbeilage
Gemüse Spezialitäten
Palak Paneer
Rahmspinatkreation mit selbstgemachtem Käse
SANGAM's Vegetable Mix
Gemüse mit kräftigen Gewürzen
Channa Masala
Kichererbsencurry mit Tomaten und Ingwer
Alu Matter Gobi
Kartoffeln, Erbsen, Blumenkohl mit Ingwer
Sangam Tinda Masala
Nordindisches Gemüse "'Tinda" in kräftiger Masala-Sauce
Gemüse Badam Passandra
Gemüse in einer Nuss-Sauce mit Mandeln und Safran
Vegetable Korma
Variation aus frischem Gemüse in Kokos-Mandel-Sauce, mild gewürzt
Bhindi Bhajee
Okra mit Zwiebeln und Ingwer "'Tinda" in kräftiger Masala-Sauce
